大米粉松糕
大米粉松糕:从字面上看,这是一种食物的做法了。既然这样,那就是原料和烹任的方法:
以蒸为例:
1, 大米粉:主料了,既然是大米粉松糕,当然以大米粉为主要原料,并且所占成份最大,都是选择水磨大米粉。
2, 糯米粉适量:增加粘性和口感,
3, 糖和蜂蜜:增加甜度
4, 加水混合,搓成面团。
5, 活底蛋糕模具,底上铺屉布。也可以用蒸笼代替。
6, 筛一层粉。方便取出。
7, 放入大米粉面团
8, 面团表面摆上果干。看好加口味。自行决定。
9, 在筛一层粉,表面装饰,盖上笼布。
10,入蒸锅大火20分钟左,出锅脱模切块享用吧!
好了,大米粉松糕做法不是固定不变的。就是以上的例子也会因辅料的不同而稍作变化。
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