大青果用糯米粉做吗?
大青果又名酥京果,正常都是用糯米粉、加糖、油炸出来的,做出来的又酥又脆又大又香。 可我今天遇到做大青果老板,自己开着车送货,看到他的大青果我说:“老板,这个大青果不像用糯米粉做的!” 老板说:“为了减少原材料成本,用了部分糯米粉,其余用碎大米加工的粉做原料,这样便宜好卖!”更可笑的是,配料中的碎米原料写着超级粉。 这位老板说了,他用的料已经很不错,现在市面上更多的是用面粉炸的,炸出的比他的还要细小。吃起来谈不上酥,嚼起来硬棒棒。 我问了这位老板,假如你是消费者,你选用糯米粉做的,还是选你这种?老板说,我自己吃肯定用糯米粉做哦。 太多做食品小老板选择用便宜的原料,做出的产品价格才便宜,才能低价卖出去。。甚至自己做司机,下货。。。 假如你是老板,你选择用什么原料做呢? 假如你是消费者,你选择哪种产品呢? 难怪大家说批发市场没好货,建议大家买吃的还是到商超,选择大品牌食品选购,不要太看重价格,没有好价格哪来好货呢? 以上文章来源于专注优质糯米粉厂家,版权所有(http://www.jsw998.com)转载请注明出处。对此感兴趣或有疑问,请点击联系我们在线客服,或致电:13817005998
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