好糯米，好大米，产业链，从种子到餐桌，是今世味产业链战略。也是符合中国经济和社会发展必然趋势。健康美味是今世味宗旨。

做了20年优质粒粒白糯米的今世味，已有几年合作社种植和农场订单种植经验之路。2016年春，公司从糯米订单种植，延伸到南粳9108原种订单种植。

健康美味的食品品质，对种子品种、产地、种植、加工、储藏、运费各个环节都密切相关。

一、规范种子

今世味多年经验与深度市场调研，从市场上百个品种中选择最适合苏中地区土壤种植，高产量，高品质品种定点种植。主要从营养、口感、高产、防虫害等全方位考虑无公害的优质产品。

二、科学化种植

整地：种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软。

育苗：规定的育苗期由专门的育苗中心使用育苗箱来使稻苗成长，好的稻苗是稻作成功的关键。当苗龄为20—25天，在秧苗长高约八公分时，就可以进行大面积插秧了，在生长季节一直浸在水中。

除草除虫：秧苗成长的时候，得时时照顾，并拔除杂草、有时也需用农药来除掉害虫。

施肥：秧苗在抽高，长出第一节稻茎的时候称为分蘖期，这段期间往往需要施肥，让稻苗成长的健壮，并促进日后结穗米质的饱满和数量。

科学管水：水质第一，要做到深水回青，浅湿分蘖，适时晒田，轻晒长露，有水抽穗，干湿壮籽，防止落水过早，后期灌溉对提高米质影响大，以保持田间湿润为好。

适时收割。水稻提前收割，生青米和爆腰米多，过迟收割，腰米和碎米多，蒸饭时吸水不均匀，发饭率低，食味差。收割时不要湿田收割，不落地低温烘干，立体储存。

三、工业化生产

加工大米不再是以前简单的把稻谷加工成米了，而是从产能上，质量上着手。GB1354标准从以前的三、四级米，提高到一级，甚至优质等级。新型机械，对米的破损、光洁度大幅度提高。对碎米率，不完善粒，垩白粒，杂质粒，纯度上都有很大的讲究。色选择机从原来的一台80通道到现在4台320通道。从最初的4道升降工序到现在的30道。

大米的保质期因包装材料的不同，保持期在6-18个月。而现在低温储存稻谷，现加工现包装上车销售，保持米的新鲜度，口感，如加工出的米有浓浓米香味，加工的米放段时间则没有。所以，现在设计从加工到工厂不超三天，大大保证口感新鲜度。

今世味坚定不移地走糯米品牌，糯米粉品牌，经过多年的打拼，现“粒粒白糯米”“今世味糯米粉”已经名扬上海、江苏、浙江等地，成为各地批发商，广大消费者心目中糯米和糯米粉的第1品牌。同样，2016年“鲜芽大米”一样受消费者钟爱，真正让老百姓吃得安全，还要吃得健康美味。

四、工厂化食品加工

随着人们生产水平提高及对健康食品要求不断提高，工厂化食品加工，也是从供应商源头开始关注要求着，真正实现从种子从餐桌的过程。对农产品原料选购质量要求越来越高。真正实现从种子到餐桌产业链之路。

2016年春季，今世味已经订单种植了糯米5万亩，南粳9108粳稻2万亩。今世味计划全年所加工稻谷都通过订单种植，因为这样在品种、质量上更好把控，为糯米，糯米粉，大米品牌打下坚实基础。

客户服务热线：如果您对产业链好大米感兴趣或有疑问，请点击联系我们在线客服，或致电：400-9905-998

　　　　　　　　　　　　　　　　责任编辑：今世味食品01—您贴心的采购顾问

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