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江苏糯米产量增加 粒粒白糯米质量提高

文章出处:今世味糯米|糯米粉|大米粉加工生产厂家人气:-发表时间:2015-11-26 00:00:00【


糯稻现已进入收割期,今年糯稻糯米产量将提高数百斤,因天气原因,农户收割进度减缓,糯稻含水率的降低,价格同比去年要低。

今年秋收以来,包括粳籼稻在内的国内主粮品种出现一波下跌走势,不受国家政策保护的糯稻市场也很难走出自己的独立行情。现在糯稻已进入全面收割期,其市场情况如何?农户种植效益又呈现什么变化?
糯米收割
1.单产提高百斤以上

今年天气状况对糯稻生长还算适宜,从目前情况看,与正常年份糯稻1200斤/亩的平均单产相比,每亩增产幅度在5%左右。由于今年糯稻病虫害相对较轻,糯稻平均亩产在1200-1300斤(国标)之间,比去年增产200斤/亩。

2. 市场收购价持续回落

10月中下旬以后,糯稻价格快速回落到1元/斤(湿稻)以下,烘干稻1.4-1.5元/斤。由于近期天气不佳,农户收割进度减缓以及糯稻的含水率在下降,糯稻收购价格小幅调高到1.1元/斤(湿稻),烘干稻接近1.55元/斤。但与去年同期相比,还是要低20元/百斤左右。

3.种植户收益略降

因人工成本和租地价格上涨,近几年糯稻生产成本稳中略升。产量比去年提高了200斤/亩,但农户增产不增收。种植糯稻每亩需投入种子10斤,种子费30元/亩;复合肥、尿素约180元/亩;农药、除草剂费150元/亩;排灌费50元/亩;机播、机收费110元/亩;每亩需用工3个,人工费360元/亩,土地承包费450元/亩,合计投入1330元/亩。每亩纯收入减少100元左右。

4.粒粒白糯米质量更上一层

2014年因气候异常,产量低于正常单产,而今年高于正常单产,糯稻糯米质量相对提高,成熟粒,不完善粒,虫害少。加上今世味都是订单种植,品种纯,产量高,加工起来成品出米率高,碎米率比去年少了2%。加上今世味糯米厂新车间建成,粒粒白糯米质量更好把握。
粒粒白糯米
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