今世味从起这个名字开始就把糯米和糯米粉定位做最优质的产品，创糯米品牌和糯米粉品牌。糯米加工与糯米粉加工虽然从没用过添加剂与漂白剂等，今世味糯米粉白度好，是因自加工的糯米质量好，白度好，糯米粉白度当然好。但还是想告诉大家，添加剂不可怕。

网络上、报纸上多年来一直出现**记者发现**产品中存在**食品添加剂，言称“食品添加剂吃多了会造成什么病、什么癌症的！”。

做了20年食品行业，看了一些记者的报道真是无语，真想告诉他“水不是食品添加剂，一口气喝上10升，也会死人的”，“连续喝70杯咖啡也可能因咖啡因中毒死亡的！”，“一口气喝2L的酱油也可能因盐过量因脱水死亡的！”，“村里人吃了一辈子含有被认为高致癌物亚硝酸盐的腌菜和咸菜，活到90岁身体依旧很硬然”。

任何东西（含食品添加剂）是否对人体有害要依据剂量而言的，没有依据剂量说健康危害都是不科学的或者说是没有依据的。消费者因部分记者报道导致不能或害怕享受世间美食，真可谓罪过。

故特对食品添加剂加以普及，希望广大消费者可以正确的认识食品添加剂。

食品添加剂在改善食品色香味，保质保鲜，满足加工工艺的顺利进行以及新产品的开发等诸多方面挥着重要作用。食品添加剂已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力，也是一个国家科学技术和经济发展水平的标志之一。

越是发达国家，使用的食品添加剂的品种越丰富，人均消费量也越大。合理使用食品添加剂是安全的，迄今为止我国还没有一起重大食品安全事件是由于合法使用食品添加剂造成的。

但，食品添加剂却成为许多食品安全事件的“替罪羊”，甚至在一部分人心目中食品添加剂已经成了食品不安全的代名词。公众对食品添加剂的误解之深、抵触情绪之大已经到了“谈虎色变”和“因噎废食”的程度。

如果没有食品添加剂，不仅商店里琳琅满目的各种食品不复存在，就是家庭厨房也难以正常运转：如面粉易发霉、食盐易结块、食用油会酸败、酱油易长霉变质，食品就回到20世纪50年代的状况。

食品中适量添加食品添加剂是很正常的，也是很有必要的；可以增加口感、增加美味、增加营养、增加健康、增加作为5000年美食文化国度的幸福感；食品添加剂的使用就像煮菜时要放食盐一样，不能说食盐吃多了就导致高血压，就不加食盐了，讲究的是适量（什么是适量，标准依据国家食品安全标准 GB2760）；如果坚持两年不吃食盐，“白毛女”就会再度出现！

总而言之，食品中食品添加剂的使用只要符合GB 2760标准，是安全的，是没有问题的。

食品添加剂知识给大家普及一下，希望一些记者也可以认真学习一下，可以给消费者以正确、合理的报道。

当然也有不法分子乱搞，我与食品企业接触这么多年，我能体会到正规厂家都是找好原料，好食材，用心做产品。只要我们从正规渠道购买，有厂名厂址有QS证的，放心购买。

如您对今世味糯米与糯米粉感兴趣或有疑问，请点击联系我们在线客服，或致电：400-9905-998

责任编辑：今世味食品01—您贴心的采购问　　　　　　　　　　　　　　　

版权所有http://www.jsw998.com)转载请注明出处