糯米粉可做哪些糕点？

文章出处：今世味糯米|糯米粉|大米粉加工生产厂家人气：-发表时间：2015-08-21 00:00:00【大中小】

糯米粉糕点：在介绍糯米粉糕点前先温习一个糕点的定义。

糕点是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。

糕点从工艺上分有八个大类：油酥类、混糖类、浆皮类、炉糕类、蒸糕类、酥皮类、油炸类、其它类；

在中国糕点按地区分类有12个流派：京派、津派、苏派、广派、潮派、宁派、沪派、川派、扬派、滇派、闽派、西点

广泛地讲，以上糕点在制作中如果有水磨糯米粉原料就可以称为糯米粉糕点，哪可真是成成千上万啊，下面列举一些主要和常用的糯米粉糕点名称吧：

糯米糕糯米团松糕红豆糕糯米滋鸡蛋饼干驴打滚马拉糕炸牛奶糯米团凉糕紫薯玫瑰花馒头汤圆麻球煎堆

椰汁糕酥皮豆沙糕南瓜冻糕桂花发糕桂花年糕水晶桂花糕南瓜松糕红豆年糕紫薯松糕红糖年糕

茶糕小点南瓜千层发糕...糯米粉糕点实在太多，主要还是在于自己发挥！

今世味糯米粉厂有汤圆类和油炸类糯米粉，可根据不同产品选择糯米粉，汤圆类糯米粉白度更好，油炸类糯米粉纯度更佳。

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