水磨糯米粉和湿打糯米粉区别？

文章出处：今世味糯米|糯米粉|大米粉加工生产厂家人气：-发表时间：2017-03-20 08:00:00【大中小】

水磨糯米粉和湿打糯米粉区别？

水磨糯米粉和湿打糯米粉工艺完全不同。今世味小编为您作详细介绍。

湿打工艺：优质糯米提升进泡米桶——淘米冲洗——浸泡数小时——沥干——粉碎——过筛——二次烘干——包装。

此干磨糯米粉特点，不改变糯米性质，保持糯米香味，适合做各式早餐米糕、米团制品，香软有嚼劲，老少皆喜，久违儿时的味道。

水磨工艺：优质糯米提升进泡米桶——淘米冲洗——浸泡数小时（以手能碾碎为宜）——磨江——过筛——板框压滤——粉碎——二次烘干——过筛——包装。

此水磨糯米粉特点，做出汤圆、青团、和菓子细腻爽滑，吃口软绵。做麻团好看又好吃，做出的油京果酥脆可可香。

随着早餐生活越来越丰富，米制品越来越受欢迎，今世味为了解决食品加工企业对原料难把控，对湿打粉工作繁琐，保证了更好质量，2017年新车间开始啦！

新车间日产30吨，欢迎优质食品企业选购，共同为食品健康美味努力！

此文关键字：水磨糯米粉