鲜芽大米选用9108新粳稻品种，在2013年参加食味品质品尝的专家根据参评品种（系）的外观、气味、味道、口感、回生度等方面进行综合评分，我院粮食作物研究所育成的南粳9108荣膺15个参评品种之首，得分比对照武育粳3号高14.7分，获得一等奖。江苏省农科院粮食作物研究所已经成功育成优良食味粳稻品种南粳9108，品质达国标二级优质稻谷标准，食味品质极佳，2013年江苏省粳稻优质米食味品尝会上获得第一名，被誉为江苏"最好吃的大米"。稻米品质优，属于半糯性品种，米饭晶莹剔透，口感柔软滑润，富有弹性，冷而不硬，食味品质极佳。2012年已完成江苏省生产试验。南粳9108的育成，使得江苏省苏南和苏中地区都有了可以种植的优良食味水稻品种。今世味鲜芽大米精选品种纯正9108，加上20多年优质大米加工经验。相信您的一次选购会成为老朋友。

25kg今世味鲜芽大米
   

选种：精选稻种。 选地 a、世居合作社选在素有“鱼米之乡”的美称的兴化金田野，河流纵横。居北亚热带湿润气候区，兼有海洋性和大陆性气候特征。雨量充沛，日照充足，四季分明，气候宜人。累年平均，日照2305.6小时，无霜期227天。兴化自然条件优越，水上资源丰富，是国家级生态示范区。 b、国家农场优质生产基地订单化种植，统一品种、统一标准，保障每粒糯稻品质均匀。 选水
	加工 先进的加工设备，三道筛碎米，五道色选机精选，保证产品的高品质。 存储 为了不受季节和存放影响，选择大型恒温粮仓，为粒粒白糯米保留更好的鲜度和水份。 销售 为了更便捷高效的服务长三角区客户，在上海成立上海味信食品有限公司。

  有了粒粒白糯米的原料，今世味的糯米粉品质当之无愧！有了鲜芽大米的原料，今世味粳米粉质量无可挑剔！从田头到客户今世味为您把好每一关，解决了食品安全健康美味的问题，保证货源充足，质量长期稳定，以及消费者未来的健康问题。
 

  优质稻源——（清粮筛）除杂——去石（去石机）——砻谷机1（剥壳）——砻谷机2（剥壳）——谷糙分级筛（分离）——进口米机1——进口米机2——进口米机3——进口米机4——白米分级筛3道——光电色选机4台——红外色选机——电子包装秤（包装）

  备注：每道都有存储，才能拥有稳定流量，保持每工序正常，保证质量完美一致！

 如何选购（采购）大米(粳米)？

一：家庭买米

一看产地:最好的大米是五常市产的稻花香，但价格高，正常价格在5元/斤左右，长粒形，有较浓的米香味，但市场上很少有纯的稻花香，掺和长粒米，正宗稻花香米纯度在70%-30%。

正宗盘锦大米吃口也不错，销售也好，但水份偏大，不宜长时间存放。圆粒的，晶莹剔透，粒粒如玉。价格在2.6-3.0元之间。

江苏大米要看品种和产地相接合，现在武育粳不多了，淮稻5号吃口不错，有许多包装上印有武育粳大米其实都是淮稻5号了，淮稻5号圆粒形有白点，粒形均匀。土壤和水源对大米品质影响较大，江苏大米产地排序大致是：农场、射阳、阜宁、高邮、海安、兴化等。江苏大米特点是往江、浙、沪运输方便，市场占有率最大，销售量也最大，价格也最实惠。

品种土壤不好的大米，价格更优惠，但吃口较差。

大米的保质期取决于水份和包装，水份越干，包装越不透气，保质期就越长，一般编织袋是6个月，塑料袋是18个月，最好购买时保质期不超过生产日期的1/3就行。

二看大米的外形:有长粒和圆粒的，一般透明度高，光滑，腹白率低，垩白度低，碎米少,无黄粒就行。今世味大米是圆粒形的。

二：量大采购大米

首先:找信誉好的大米加工厂,这样在数量、质量上才能有保证，相关资料才齐全。味信大米是您的首选，有种植、有加工、有销售服务公司。要求吃口好的其实就是要品种好。像淮稻5号的吃口不错，可以合同订购这个品种。

其次:在有好的服务就行。

销售好的产品都被模仿，像“东北大米”“盘锦大米”“射阳大米”就被很多小厂用在包装袋上，所以购货时要看厂家的电话归属地与生产产地的是否吻合。

湖北、安微有转基因大米出现，转基因一般是长粒形的。现在不法经销上自印包装袋到厂家包装大米，转基因长粒大米包装在稻花香中出售。

有机米、绿色天然米、蟹池米、稻鸭米、珍珠米、御贡大米等等五花八门的大米都是变花样提高大米价格，其实本质与普通大米就没什么区别。

现在科技很发达，不像以前农药是高毒，虫害大，几天要打药一次。以前农户是自留稻种，品种是一年比一年退化，虫害大。现在都是每年买稻种，新买的稻种品种纯，吃口好；新买的稻种虫害小，从育种到收割也就几次打药，并且现在农药都是低毒，对人体影响不大。现在大面积合作社或种田大户都是插秧，插秧比直播种植要少打草药三次。味信大米从采购稻谷着手，选插秧田的稻谷。

小编20年专业加工大米经验介绍哦。

 

  为了您的产品更完美，订货请告知做哪类产品，因为原粮的品种多，不同品种特性不一样。

  

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